東京都内でも農業がおこなわれています。東京都江戸川区の小松菜は有名ですが、江戸川区の隣、墨田区でも「寺島ナス」というナスが名産品でした。 しかし東京大空襲によって、ナス畑が焼かれてしまい、農作物として … 続きを読む 【農業ビジネス】おやきづくり×ものづくり補助金で実現した寺島ナス再生プロジェクトの成功